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一小碗材料,一小勺盐,和鸡蛋。练习1,干锅很热,你可以用你的手感觉到锅的表面,我觉得它很热。2,关闭后倒入几滴油,不要太多,一点点。3,分散到一块小勺子盐,摇动锅,使油制服(洒在锅里,也可以防止蛋棒)。

4,进入鸡蛋,不要翻转。5,倒入一点水(水可以冷却,并产生水蒸气),此时,您可以打开一个小火。

听到声音的声音后,关掉火(因为水和热油将是霹雳霹)。6,盖上盖子,热成熟蛋,罐中剩余温度,3-5分钟。

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